Een gek hoog aantal Amerikanen werken in voedseldiensten, een aantal dat naar verwachting 2, 84 miljoen zal bereiken tegen het jaar 2025, volgens gegevens verzameld door Statista. Dat zijn veel mensen die eten van restaurantkeukens naar tafels dragen. Hoewel het best geweldig is om als server te werken en tips te krijgen, is dat het enige deel van deze taak dat leuk is. Lees verder en ontdek de negen redenen waarom het echt een sukkel is om een server te zijn.
1. Je moet uren achter elkaar staan
Stuffpoint
Hier is een belangrijk feit over het werken als een server: je voeten doen pijn - veel. Je moet staan voor je hele dienst, zodat je voeten nooit een pauze krijgen.
Als je meerdere diensten per week hebt - en dat waarschijnlijk ook, omdat je geld nodig hebt om te betalen voor eenvoudige dingen zoals eten en onderdak - betekent dat dat je eigenlijk altijd staat. Als je voeten pijn doen, veel geluk. Je kunt niet precies huilen en schreeuwen en weigeren te blijven werken omdat je een tijdje wilt gaan zitten. Als je op een kantoor werkt en je billen in je comfortabele bureaustoel laat planten, beschouw jezelf dan als een geluksvogel.
2. Je moet vaarwel zeggen tegen weekends
RIP, luie weekenden! Wanneer u als server wordt aangenomen, moet u afscheid nemen van zaterdag en zondag van junkfood, tv en drankjes met vrienden. Als u een server bent, kunt u niet uit het weekend werken. Sorry.
3. Je verdient waardeloos geld
Lionsgate Publiciteit
Natuurlijk, je krijgt tips, maar mensen zijn over het algemeen behoorlijk vreselijk en je krijgt niet bepaald een fatsoenlijke fooi van elke persoon die je dient. In de VS verdienen obers slechts tussen $ 2 en $ 5 per uur. Denk daar eens even over na. Dat is verschrikkelijk, toch ">
4. Je zit vast werkvakanties
Heb je je ooit afgevraagd waarom pubs en restaurants open blijven op feestdagen zoals Thanksgiving, Kerstmis of Oudejaarsavond? Verdienen de arme obers en serveersters ook geen pauze?
Als u in de horeca werkt, krijgt u niet de luxe van het vieren van vakanties. Je moet werken. Soms is dit vrij geweldig, omdat meer werken betekent meer geld aan fooien krijgen, maar voor het grootste deel is het helemaal niet leuk om op vakantie te werken. Je familie en vrienden zullen thuis veel plezier hebben zonder jou. Je mist alles wat zo geweldig is aan vakanties: de hele dag in bed doorbrengen in je PJ's, pompoentaart eten voor het ontbijt of helemaal niets doen.
5. Je moet onbeleefde mensen dienen
cbs
In een perfecte wereld is iedereen die je in een restaurant serveert lief, kalm en vredig. Ze zijn altijd super beleefd en veroorzaken nooit problemen.
Ha. Als je een server bent, lach je nu waarschijnlijk je hoofd eraf. Wanneer je in de foodservice-industrie werkt, heb je te maken met mensen op hun slechtst: extreem hongerig. Honger is geen grap. Mensen gedragen zich zo slecht als ze verhongeren dat de populaire term "hangry" vaak wordt gebruikt - het betekent in feite dat je sterft voor voedsel en boos wordt.
Dus hoe slecht gedragen klanten zich eigenlijk wanneer ze uit eten gaan ">
6. Mogelijk krijgt u geen pauzes
Juridisch gezien zou je recht moeten hebben op pauzes tijdens je dienst, toch? Dat is op sommige plaatsen niet waar.
In de staat North Carolina bijvoorbeeld vereist de wet niet dat werknemers een pauze nemen. Blijkbaar hoeven medewerkers daar niet te eten. Als werknemers in dat gebied een pauze krijgen, mag dat maar een half uur duren en krijgen ze er geen geld voor. In New York heb je echter absoluut een pauze om te genieten van een snack of maaltijd. Het zuigt dat het feit of je wel of geen tijd krijgt om een snel broodje of een gezond tussendoortje te eten helemaal afhangt van waar je woont.
7. U wacht op Super kieskeurige klanten
RTÉ
Als je nog niet onder een steen hebt geleefd, weet je dat het nu trendy is om glutenvrij en vegan te zijn. Als server maken deze mensen je leven tot een hel. Ze geven een nieuwe betekenis aan de term "kieskeurige eter". Bijna elke persoon die u dient, bestelt iets met een heleboel vervangingen. Ze vragen je ook welke ingrediënten in elk menu-item staan. Je bent uitgeput door er alleen maar aan te denken. Kunnen deze mensen geen gewone oude hamburger en friet bestellen en klaar zijn ">
8. Je moet multitasken
Je moet niet vergeten om de keuken te vertellen over de pasta en de broodjes die je zojuist hebt besteld. Je moet ook tafel twee halen voor hun drankjes (ze hebben al tien minuten gewacht - oeps). Oh, en dat jochie in het hoekhokje schreeuwt om ijs. Je collega kwam net voorbij en vroeg je om morgen hun dienst te regelen omdat ze een hete date hebben. Server zijn kan behoorlijk overweldigend zijn, omdat je altijd veel dingen moet onthouden. Als je niet kunt multitasken, is het helemaal niet leuk. Zelfs als je kunt multitasken, is het nog steeds behoorlijk ruig.
9. Het eist uw gezondheid
Is serveren geen gemakkelijke taak? Je levert tenslotte alleen voedsel aan mensen - het is geen rocket science. Maar wist je dat werken in een restaurant eigenlijk best gevaarlijk is? Je kunt op verschillende manieren gewond raken als server.
Je kunt jezelf verbranden of verwonden door tegen je collega's aan te botsen terwijl je een enorm dienblad met super warme drankjes en maaltijden bij je hebt. En als bonus kun je extreem hoge niveaus van angst en stress ervaren, omdat het zo'n snelle, go-go-go-soort werkomgeving is. Server zijn is zeker niet voor bangeriken.
Als je een vrouw bent, is het restaurantleven nog erger, omdat het je emotionele welzijn zal verpesten. Serveersters hebben het nog erger omdat ze helaas te maken krijgen met op het beste moment geraakt te worden en seksuele intimidatie in het slechtste geval. Dat soort dingen gebeurt normaal gesproken gewoon niet bij jongens.
Als je ooit als server hebt gewerkt, kun je je waarschijnlijk in verband brengen met een van deze negen redenen waarom het helemaal niets is om ober of serveerster te zijn. Van de waardeloze beloning tot de kieskeurige of onbeleefde klanten, werken in de foodservice-industrie is misschien een overgangsritueel voor jonge mensen, maar het is absoluut een behoorlijk vreselijke manier om je tijd door te brengen.
Heb je ooit als server gewerkt of leef je momenteel in het restaurant? Deel uw ervaringen met ons in de comments hieronder!
